To zupełnie inny żur, niż tradycyjny żur śląski, jaki gotuję zazwyczaj na wodzie, z dodatkiem smażonych pieczarek z cebulą albo …
Tag: żur
STAROPOLSKI NATURALNY KWAS NA ŻUR – TZW. „BIAŁY BARSZCZ” BEZ SOLI
Przepis na zakwas na żur śląski, jaki robi moja mama, podrzucałam już 2 lata temu, tutaj: https://www.wszystkojestwglowie.pl/domowy-zakwas-na-slaski-zur/. Dziś podam Wam, …
WEGAŃSKI ŚLĄSKI ŻUR Z WĘDZONKĄ
Śląski żur to najlepsza zupa na świecie – kto nie zgodzi się ze mną, ten chyba nigdy go nie jadł. …